«Made in Ucrania» ofrece un repaso histórico de la inmigración ucraniana en el estado de Paraná, desde la llegada de los primeros inmigrantes hace 110 años hasta la actualidad, mostrando cómo los inmigrantes han mantenido vivas todas sus tradiciones y costumbres, como la lengua, el folclore, la religiosidad, los cantos, la artesanía y la arquitectura, lo que ha influido directamente en la cultura paranaense.
La película también establece un paralelismo entre las comunidades ucranianas de Brasil y la historia de la antigua Ucrania, desde el Principado de Kiev hasta la actualidad, lo que nos pone de manifiesto que, un siglo después, la situación económica y política de Ucrania no ha cambiado mucho y los ciclos migratorios continúan.